"Petits Plats en Equilibre" fait sa rentrée

Pour cette 3^ème saison de PETITS PLATS EN EQUILIBRE sur tf1, Laurent Mariotte dès le 6 septembre, du lundi au vendredi, à 12H00 et 13h30, vous prospose des recettes toujours aussi équilibrées, simples et innovantes.

Chaque jour, il donne rendez-vous aux téléspectateurs autour d’un ingrédient de saison et délivre bonnes astuces et petits secrets pour le choisir, le conserver, le préparer et permettre aux gourmands de l’accommoder avec goût et originalité.

Dans sa cuisine tout de mauve relookée, laissez-vous tenter par ses nouvelles recettes : la tomate ananas en gaspacho et glace pilée de pistou à la roquette, la salade tiède de salicorne et cabillaud en aïoli, la tarte tatin aux quetsches, le tartare de boeuf du Bourbonnais au couteau, la fricassée de lapin à la sauge, le clafoutis de mirabelles au parfum Carambar…